Vandað möndlusíróp sem gefur kokteilum himneskt möndlubragðbragð og ilm.

Möndlurnar eru afhýddar og ristaðar til að ná fram djúpu hnetubragði. Einnig er notaður reyrsykur, appelsínublómavatn (e. orange blossom water) og beisk möndluolía til að ná fram marsipantónum. Notaðu þetta orgeat til að hrista heimsklassa Mai Tai!